как отметить день рождения, где отметить день рождения? - китайский ресторан China Town: Пекин - Киев

Если в ищете где отметить день рождения, то ресторан китайской кухни China Town: Пекин именно то, что вы ищите.

Китайская кухня тесно связана не только с историей, но и с повседневным бытом китайцев, в частности с па-родными и семейными праздниками. В день полнолуния готовят сладкие пельмени-юаньсяо, крупные и белые, как луна, в день рождения готовят длинную лапшу- символ долголетия и т. п. Каждый сезон имеет свои особые блюда, своя кухня имеется в каждой провинции Китая; а порой и город, и даже уезд имеют свою, особую кулинарную школу.

Наиболее популярны из них пять: кантонская кухня, всегда свежие блюда которой очень вкусны и приготовлены с богатой фантазией; сычуаньская кухня, которую отличает большое количество пряностей, в том числе красный стручковый перец; фуцзяньская кухня, отличающаяся "райскими" супами; шаньдунская кухня, в которой очень много блюд из крабов и блюд, заправленных большим количеством чеснока; хунаньская кухня - с кушаньями кисло-сладкими на вкус и с большим количеством блюд из речной рыбы.

Есть блюда, известные далеко за пределами Китая. Не раз китайские повара становились победителями международных кулинарных конкурсов. Взять, к примеру, знаменитое блюдо "Утка по-пекински".